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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Primi piatti, Aperitivi, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Soave DOC Colli Scaligeri Castelcerino 2016 Filippi
New
denominazione
Soave
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandorla, Note floreali
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Soave DOC Colli Scaligeri Castelcerino 2016 Filippi

Filippi
0,75 ℓ
14,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Soave Colli Scaligeri Castelcerino nasce in vigneti situati a Castelcerino, nel cuore dello straordinario terroir di Soave.

È prodotto esclusivamente con uve Garganega, selezionati con estrema cura ed attenzione. La vinificazione si svolge in bianco a temperatura controllata. Il vino matura a contatto coi lieviti di fermentazione per alcuni mesi e successivamente viene decantato naturalmente, senza filtrazione.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet fine e floreale, arricchito da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta secco e piacevolmente sapido, con una buona struttura e persistenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.

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