Scheda tecnica

nome completo

Ribolla Gialla Brut Cormòns

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Ribolla Gialla

formato

0,75 L

aromi

Banana, Caramello

grado alcolico

11,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,60 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 3.359 clienti

Ribolla Gialla Brut Cormòns

Cormòns

6 bottiglie da 0,75 ℓ

63 €

per box (6x0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

93/100

Luca Gardini

93/100

Descrizione

Lo Spumante Brut Ribolla Gialla di Còrmons nasce in vigneti situati nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.

È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano tra la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata. Successivamente, la presa di spuma avviene tramite il metodo Charmat, con una lunga permanenza sui lieviti in autoclave e stoccaggio in bottiglia.

Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo tenue e cristallino con sfumature grigie e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di banana arricchiti da piacevoli sentori di caramello e sfumature di lievito. Al palato risulta morbido, piacevolmente secco ed asciutto, con una struttura complessa.

Perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti a base di pesce, è ideale per accompagnare carni bianche e verdure.

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