Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Carni rosse, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Piccole botti di legno

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia, Mora, Vaniglia

grado alcolico

13.5%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,33 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

Castelfeder

0,75 ℓ

Sconto 10%

21,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 23,90 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità, acquista entro 7 ore e 59 minuti per riceverlo entro giovedì 22 ottobre.

Descrizione

Il Pinot Nero Glen è un vino dell'azienda vinicola Castelfeder, proveniente dalla storica località di Glen nella Bassa Atesina. Questo vino è frutto di un terroir unico, dove i vigneti beneficiano del sole pomeridiano e di un suolo speciale composto da un mix di calcare e porfido.

La vinificazione inizia con una vendemmia manuale, seguita dalla diraspatura e da una macerazione di 10-14 giorni in acciaio. Il vino matura poi per 12 mesi in piccole botti usate, che conferiscono complessità e profondità. Viene poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

All'aspetto il Pinot Nero Glen si presenta con sfumature rosso rubino e granato, accompagnato da un bouquet delicato di profumi che ricordano la mora, la ciliegia e la vaniglia. Al palato questo vino esprime un equilibrio armonioso tra freschezza e struttura, con tannini morbidi e un finale elegante che invita al sorso successivo.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e stagionata, formaggi.

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