Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele 2022 Hofstätter
New
denominazione
annata
2022
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13.5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,75 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Barthenau Vigna S. Michele 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
38,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
Luca Gardini
2019
93/100
Wine Spectator
2017
92/100
Jancis Robinson
2014
16/20
coccarda

Descrizione

L'Alto Adige Barthenau Vigna S. Michele di Hofstätter nasce in vigneti situati .

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, la fermentazione avviene in grandi botti di rovere. Successivamente il vino matura per 15 mesi in botti di rovere sui lieviti fini e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore giallo paglierino mediamente intenso. Al naso si apre con fitti e gradevoli aromi di frutta gialla. Al palato risulta ampio e avvolgente, ben equilibrato.

Perfetto da servire in abbinamento con pesci e crostacei, è ideale in abbinamento con il pollame e le carni bianche.

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