Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2020 Colterenzio

0,75 ℓ
24,98
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10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 33,31 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Frutta secca
Origine
Alto Adige
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Crostacei, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
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Tre bicchieri
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2018
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2018
Wine Enthusiast
2018
90/100
AIS
2017
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2020 Colterenzio
New
denominazione
Alto Adige
annata
2020
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Noce, Mango, Melone
grado alcolico
14,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,59 / 5
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Descrizione

Il Südtirol Chardonnay della linea Lafóa di Colterenzio nasce in vigneti situati nel comune di Cornaiano, in provincia di Bolzano.

È ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in barrique in parte nuove a temperatura controllata. Dopo la malolattica in legno il vino affina sulle fecce fini per circa 10 mesi ed in bottiglia per i 6 mesi successivi.

Lo Chardonnay presenta un colore giallo paglierino molto forte. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di noci, mango e melone, con una leggera nota di legno. Al palato risulta armonico e morbido, con un finale gradevolmente lungo e persistente.

Perfetto in abbinamento ai primi piatti della cucina mediterranea, questo Chardonnay è ideale per accompagnare il pesce grigliato, i crostacei e le carni bianche.

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