Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2024 Ritterhof

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2024 Ritterhof

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Gewürztraminer

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cannella, Chiodi di garofano, Litchi, Rosa

grado alcolico

14,5%

temperatura

13-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,83 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2024 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

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26,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2024

Tre bicchieri

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

Doctor Wine

2022

96/100

AIS

2020

Luca Gardini

2018

93/100

Veronelli

2017

Luca Maroni

2016

93/99

Descrizione

Il Gewürztraminer Auratus della linea Collis di Ritterhof nasce in vigneti situati nella località di Ronchi, all’interno del comune bolzanino di Termeno.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la completa maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi varietali di rosa e litchi, arricchiti da delicate note di cannella e chiodi di garofano. Al palato risulta pieno e succoso, gradevolmente elegante.

Perfetto come aperitivo, è indicato in abbinamento con piatti speziati, paté di fegato, pesce e crostacei.

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