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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016 Kettmeir
New
denominazione
Alto Adige
annata
2016
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
affinamento
60 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta candita, Pasta di pane lievitata, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016 Kettmeir

0,75 ℓ
51,90 €
46
per bottiglia (0,75 ℓ) 61,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Pesce, Piatti asiatici, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 30 novembre con spedizione prioritaria.
  • lunedì 5 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva Kettmeir, con i suoi 56 mesi di affinamento sui lieviti, è senza alcun dubbio uno dei metodo classico più preziosi della cantina.

Il vino ottenuto dalla pigiatura soffice dei grappoli affina in parte in barrique, e dopo la formazione della cuvée riposa sui lieviti per almeno 56 mesi.

Il perlage finissimo e persistente annuncia un bouquet ampio e intrigante, con voluttuosi profumi di frutta matura e agrumi canditi e golose note di frutta secca e spezie. Al palato è avvolgente e vibrante, con una freschezza croccante e una piacevole sapidità.

Uno spumante metodo classico estremamente raffinato e complesso, ideale come aperitivo accompagnato da piccola pasticceria salata, o a tutto pasto con un menu di pesce nobile come tonno e pesce spada. Intrigante e sofisticato se accompagnato da piatti orientali particolarmente speziati e piccanti della cucina orientale o sudamericana.

Media Voti
4,83 / 5
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