Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Aperitivi, Pesce, Verdura, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Bianco

formato

0,75 ℓ

aromi

Ananas, Fiori di biancospino, Susina

grado alcolico

13.5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,17 / 5

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Prodotto votato da 39 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

17,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Naso di kiwi, cedro e pompelmo rosa, con sfumature di erbe officinali in chiusura di olfazione, boccata croccante, densa, salata, con ritorno, sul finale, della traccia citrina e lievemente ammandorlata.

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Descrizione

Questo Pinot Bianco di Ritterhof sorge in vigneti che si trovano nelle aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.

La vendemmia si svolge interamente a mano nella seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino. Al palato si rivela corposo e fresco, di piacevole persistenza.

Indicato come vino da aperitivo, accompagna antipasti leggeri, preparazioni a base di verdura o di pesce.

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