nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Cantina di Bolzano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Prugna, Liquirizia, Violetta
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
14,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 12 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Autentico Pinot Nero altoatesino che si origina da vigneti siti in appezzamenti caldi e ventilati della zona del Renon e di Leitach, in provincia di Bolzano.

Vendemmia in settembre. È il risultato di una vinificazione che avviene prima in acciaio e poi si conclude con un breve affinamento in botti di rovere.

Nel bicchiere assume una colorazione rosso rubino. All'olfatto sono presenti sentori di frutta che vanno dalla ciliegia, al lampone e alla prugna, a cui si sommano eleganti note di viola. Il gusto è vellutato e di struttura, con un tannino ben integrato.

Ottimo con la carne di manzo e tutta la selvaggina da piuma, si sposa bene con formaggi mediamente stagionati. Da provare abbinato ad un capriolo in salsa di mirtilli.

Media Voti
3,56 / 5
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