Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2023 Colterenzio

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2021

93/99

Wine Enthusiast

2019

91/100

Veronelli

2018

James Suckling

2018

91/100

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2023 Colterenzio

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio, Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Fiori di acacia, Fiori di sambuco, Salvia

grado alcolico

14 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

14,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Pesce, Aperitivi, Verdura

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità

Acquista entro 6 ore per riceverlo entro venerdì 13 settembre.

Descrizione

Il Sauvignon Prail di Colterenzio nasce sulle sinuose colline altoatesine, con terreni morenici ricchi di minerali.

Viene vinificato separatamente in acciaio e tino di legno. Dopo 6 mesi di maturazione separata sui lieviti fini si procede all'assemblaggio dei vini e all'imbottigliamento.

Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, spiccano al naso intense note di sambuco, di fiori di acacia e salvia. In bocca è fresco e delicato, con un gradevole retrogusto minerale.

Ottimo in compagnia di piatti a base di asparagi e di pesce. Da provare come rinfrescante aperitivo.

Media Voti

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