premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2022
91/100
James Suckling
2022
94/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2020
91/100
Wine Enthusiast
2020
92/100
James Suckling
2019
93/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2022 Elena Walch
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Mela gialla matura, Pera matura, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2022 Elena Walch

0,75 ℓ
91
94
27,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 41 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Grigio nasce nella vigna Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano presso l'omonimo castello, che fu eretto nel 1620 dagli Asburgo.

È prodotto unicamente con uve Pinot Grigio, che anzitutto subiscono una pressatura soffice da cui si ricava il mosto, che poi viene decantato staticamente. Una parte del mosto viene fatta fermentare a temperatura controllata (20°C) in tini d’acciaio. Circa il 15% invece fermenta in barrique di rovere francese d'Allier con successiva fermentazione malolattica. L’assemblaggio avviene in primavera, per poi procedere all'imbottigliamento.

Il Pinot Grigio di Elena Walch è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con sentori di frutta matura, mela gialla e pera su tutte, a cui si aggiungono note di erbe aromatiche e di spezie. Al palato risulta strutturato e rotondo, dalla piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare le carni bianche e i pesci grassi, come il salmone o lo sgombro alla griglia.

Media Voti
3,91 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 42 clienti
altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2021

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2021 Elena Walch

0,75 ℓ
46,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

0,75 ℓ
26,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2021

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2021 Elena Walch

0,75 ℓ
42 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Promozione
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,90 € 
Prezzo più basso: 12,70 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022 Blumenfeld

0,75 ℓ
91
92
Sconto 20%
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15,50 € 
Prezzo più basso: 15,50 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Blumenfeld

0,75 ℓ
Promozione
12,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15,20 € 
Prezzo più basso: 12,50 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2022 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Sconto 33%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 14,90 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Promozione
13,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,90 € 
Prezzo più basso: 13,40 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Adler von Klausen

0,75 ℓ
93
94
Promozione
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,90 € 
Prezzo più basso: 12,90 € 
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy