Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2023 Erste Neue

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Selvaggina, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2023 Erste Neue

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique, Botte

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia, Vaniglia

grado alcolico

13.5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,98 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Pinot Nero 2023 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

Sconto 15%

16,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 19,80 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Descrizione

Il Pinot Nero Riserva della linea d'eccellenza Puntay di Erste+Neue si ottiene da uve che prosperano sulle colline moreniche di Mezzan, in un clima temperato-alpino e su un terreno composto di argilla e sabbia.

L'uva viene pigiata e lasciata fermentare a contatto con le bucce. Il vino base viene trasferito per un breve periodo in grandi botti di rovere e poi messo ad affinare in barrique per 15 mesi.

Si presenta nel calice con una veste color rosso rubino intenso dai lievi riflessi granata. Naso elegante e rifinito, con note di ciliegia che si accompagnano a delicati sentori di vaniglia. In bocca è un vino di buona struttura, con tannini vivaci che ravvivano un sorso che chiude con una lunga persistenza finale.

È ottimo insieme ad arrosti e preparazioni a base di selvaggina.

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