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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2020 Köfererhof

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Pesce
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Bibenda
2019
Robert Parker
2018
93/100
Veronelli
2018
Espresso
2014
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2020 Köfererhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Cedro, Limone
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,20 / 5
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Prodotto votato da 18 utenti

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Kerner, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof presenta un colore giallo paglierino acceso. Al naso si apre con evidenti sentori di cedro e di limone, arricchiti da gradevoli note affumicate. Al palato risulta fresco e sapido, di bella persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e carni bianche, è ideale in abbinamento con pesce bollito e crostacei.

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