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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Piatti asiatici, Pesce, Frutti di mare, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Villscheider
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fieno, Frutta tropicale, Pesca bianca
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,03 / 5
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Villscheider

0,75 ℓ
18,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 2 luglio.

Descrizione

Il Riesling è un vino bianco della cantina altoatesina Villscheider di proprietà della famiglia Hilpold, i cui vini possono essere degustati nel maso, la tradizionale casa-ristoro. Il nome "Villscheider" ha radici etimologiche ladine e significa "falciare il campo con la falce". L'azienda si trova in provincia di Bressanone, dietro le colline moreniche, nella Valle Isarco, dove le vigne crescono su pendii ripidi esposti a sud e a est a 700 m di altitudine. Il terreno pietroso è povero di calcare, magro e permeabile e produce vini dalle caratteristiche molto interessanti.

Le uve crescono a un'altitudine di 700 m. s.l.m. e vengono raccolte nella seconda metà di ottobre. La vinificazione avviene in acciaio, così come l'affinamento di 6 mesi.

Nel calice il vino appare di colore verdolino con lievi sfumature giallastre. Al naso si avvertono sentori di frutta esotica, pesca bianca e note di fieno. Il sorso è amabile, fresco e sapido.

Si abbina molto bene a frutti di mare, pesce, primi piatti leggeri e a piatti della cucina asiatica.

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