Sicilia DOC Grillo Kados Risignolo 2022 Duca di Salaparuta

Scheda tecnica

premi delle altre annate

AIS

2021

Decanter

2021

92/100

Luca Maroni

2020

90/99

Bibenda

2019

James Suckling

2016

91/100

nome completo

Sicilia DOC Grillo Kados Risignolo 2022 Duca di Salaparuta

denominazione

Sicilia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo 100%

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Fiori gialli, Vaniglia

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Grillo Kados Risignolo 2022 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

12,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Crostacei, Pesce, Carni bianche

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Terre Siciliane Kados nasce nella tenuta di Rosignolo di Duca di Salaparuta, situata nei comuni di Salemi e Gibellina, in provincia di Trapani.

È ottenuto da uve Grillo in purezza, raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in piccoli fusti di rovere nuovi per circa 40 giorni. Successivamente il vino affina in tini di cemento sui propri lieviti e in bottiglia per circa 3 mesi, prima di essere commercializzato.

Il Kados presenta un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi floreali e vanigliati. Al palato risulta ampio e vellutato, con una buona struttura ed un finale persistente.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, i crostacei e le carni bianche.

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