Sicilia DOC Grillo Olli 2025 Feudo Maccari

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Primi piatti, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Grillo Olli 2025 Feudo Maccari

denominazione

Sicilia

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori gialli, Mandorla, Note erbacee

grado alcolico

13%

temperatura

8-9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Sicilia DOC Grillo Olli 2025 Feudo Maccari

Feudo Maccari

0,75 ℓ

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12,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Giallo dorato. Note di pesca-noce, basilico, tocchi di gelsomino, finale lievemente ammandorlato, bocca di tensione e sapidità, con bella croccantezza e spalla acida, con ritorno fruttato-officinale.

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Descrizione

Il Terre Siciliane Grillo Olli di Feudo Maccari origina nel comune di Noto, in provincia di Siracusa, nella Sicilia sud-orientale.

Viene ricavato da grappoli di Grillo, vinificati esclusivamente in acciaio. Segue affinamento nei medesimi recipienti sino al giorno dell'imbottigliamento.

Ha un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso incanta con un bouquet intenso e floreale, che si arricchisce in un secondo momento di note agrumate ed erbacee, con ritorni di mandorla dolce. In bocca è consistente e sapido, di buon equilibrio.

Perfetto da servire insieme a primi piatti della cucina marinara, è ideale con il pesce e i crostacei.

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