Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

(*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Crudi di pesce, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

denominazione

Terre Siciliane

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Zibibbo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cedro, Gelsomino, Lavanda, Mela verde

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,53 / 5

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Prodotto votato da 68 clienti

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Pellegrino

0,75 ℓ

12,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

James Suckling

2023

90/100

Descrizione

Il Gibelè di Pellegrino è un vino Zibibbo in purezza, nato dai terreni argillosi di natura vulcanica della provincia di Trapani. Il nome fa riferimento all'isola dei dammusi, una particolare struttura architettonica tipica della Sicilia.

Dopo una parziale macerazione, la fermentazione si svolge a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio per 4 mesi e completa la sua evoluzione in bottiglia.

Giallo paglierino al calice, si apre al naso lasciando percepire intensi sentori floreali di gelsomino e di lavanda, con rimandi a mela verde e cedro. Il palato è insieme secco e fresco, si protende in una lunga persistenza.

Ideale da abbinare a zuppe e crudité di pesce o con i crostacei.

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