Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

denominazione

Toscana

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi e gialli, Pera, Pesca

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Promozione

12 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,30 €

Prezzo più basso: 12 €

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Antipasti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il vino bianco di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.

Il vino è composto da uve Viognier, Sauvignon Blanc e Vermentino. L'uva raccolta viene anzitutto raffreddata in cella frigorifera. Seguono la diraspatura e la criomacerazione, poi la pressatura e la chiarifica. Il vino fermenta in vasche di acciaio termo controllate per ca. 20-30 giorni.

Di colore giallo paglierino tenue, al naso svela profumi di fiori bianchi e gialli, pesca e pera. Il sorso è fresco e di buona persistenza.

Ottimo in abbinamento alla cucina di mare.

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