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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Toscana IGT Chardonnay Ghiaie Bianche 2022 Col d'Orcia
denominazione
Toscana
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Chardonnay
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Tostato, Vaniglia
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Prezzo più basso: 19,20 €
3g18h16m11s
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Descrizione
Lo Chardonnay toscano Ghiaie Bianche di Col d'Orcia nasce in vigneti situati sulle colline di Sant'Antimo.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Le uve vengono raffreddate per poi essere pressate sofficemente. La fermentazione in acciaio dura ca. 15 giorni, per poi affinare in barriques nuove di rovere francese per ca. 15 giorni.
Il vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Presenta profumi di frutta matura con note vanigliate e tostate. Il sorso è fresco e di buona struttura.
Ottimo in abbinamento al pesce arrosto e alla griglia, oltre alle carni bianche arrosto.
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