Toscana IGT Massetino 2021 Masseto

È il vino cadetto della celebre Tenuta Masseto, che gestisce una meravigliosa vigna nei pressi di Bolgheri, caratterizzata da pregiati suoli d’argilla blu d’antica origine marina. La straordinaria luminosità del luogo, unita al benefico influsso delle brezze marine, permettono al Merlot e al Cabernet Franc di maturare perfettamente, con un profilo particolarmente elegante e intenso.

La fermentazione si svolge in vasche di cemento a forma conica, alla temperatura controllata di 28-30 °C e con una macerazione sulle bucce di circa 30 giorni. Il vino matura un barrique di rovere francese per circa 12 mesi e completa l’affinamento in bottiglia.

Armonioso e ricco, presenta un colore rosso scuro e belle note di ciliegia matura, ribes, more, cenni speziati e balsamici. Tannini vellutati e un frutto appagante, rendono il sorso piacevole ed equilibrato.

Da abbinare con primi piatti con sughi di carne, grigliate miste e arrosti.