Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Mediterra 2014 Poggio al Tesoro

denominazione

Toscana

annata

2014

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

affinamento

Barrique

formato

1,5 L

aromi

Ciliegia, Mora, Pepe, Prugna

grado alcolico

14,5%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Mediterra 2014 Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

35 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 23,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Mediterra di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, situato nel comune livornese di Castagneto Carducci, in Toscana.

È prodotto prevalentemente con uve Syrah ed in parte con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano nei primi 10 giorni di settembre e selezionate con l’aiuto del nastro di cernita. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-28°C per circa 12 giorni. Segue la malolattica ed un affinamento di 8 mesi in barrique di secondo passaggio.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con gradevoli profumi fruttati di mora, prugna e ciliegia, arricchiti da piccanti note di pepe. Al palato risulta ricco e complesso, di piacevole e facile beva.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne, salumi e formaggi di media stagionatura, questo vino rosso si presta ad essere consumato anche leggermente fresco in abbinamento ad elaborati piatti di pesce.

altri suggerimenti