Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Pugnitello 2019 Roccapesta

denominazione

Toscana

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Pugnitello

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

China, Ciliegia, Ribes

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,83 / 5

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Prodotto votato da 30 clienti

Toscana IGT Pugnitello 2019 Roccapesta

Roccapesta

0,75 ℓ

39,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Questo vino rosso di Roccapesta nasce in Maremma, nel sud della Toscana. I primi vigneti aziendali furono piantati negli anni '70, mentre la nuova cantina risale al 2010.

Si compone di uve Pugnitello in purezza, uva toscana rara aggiunta tradizionalmente al Sangiovese, qui vinificata in purezza. La vinificazione avviene in botti barrique aperte, con una macerazione sulle bucce di 26 giorni. La malolattica si tiene in botti di legno, mentre il vino affina successivamente in botti di rovere francese per 12 mesi, seguiti da 24 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, al naso si esprime con profumi di ciliegia e ribes, con note di china. Il sorso è caldo e avvolgente, di ottima persistenza.

Si abbina bene soprattutto con le grigliate di carni rosse.

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