Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Sangiovese Hacker 2015 Ferro 13

denominazione

Toscana

annata

2015

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Altri vitigni, Sangiovese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Viola mammola, Frutti rossi

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Sangiovese Hacker 2015 Ferro 13

Ferro 13

0,75 ℓ

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Toscana Sangiovese Hacker di Ferro 13 nasce in vigneti situati sulle colline di Greve in Chianti, in provincia di Firenze.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con altre uve a bacca rossa, vendemmiate alla fine di settembre. La fermentazione avviene separata in base all’appezzamento di provenienza delle uve in modo da esprimere nella maniera più autentica le caratteristiche del terroir. Successivamente il vino prosegue con la maturazione separata, terminata la quale viene assemblato il blend che rimarrà ad affinare in acciaio per 30 giorni, prima di essere imbottigliato.

L’Hacker di Ferro 13 presenta un colore rosso intenso. Al naso si apre con profumi che ricordano la viola mammola, arricchite da note di piccoli frutti rossi. Al palato risulta fresco e strutturato.

Perfetto per accompagnare antipasti e carni in umido, è ideale in abbinamento con le carni cotte alla brace e i salumi. Da provare in abbinamento alla fiorentina su letto di verdure grigliate.

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