Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Carni bianche, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Sangiovese InBianco 2025 Barbanera
New
denominazione
Toscana
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Ciliegia, Ginestra, Mela cotogna
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Toscana IGT Sangiovese InBianco 2025 Barbanera

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 12,80 €
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2024
96/99
coccarda

Descrizione

Prodotto in Toscana dalla cantina Barbanera inBianco è un vino bianco da uve Sangiovese vinificate per l'appunto in bianco, ovvero con un velocissimo contatto delle bucce con il mosto.

Una volta raccolte le uve a fine settembre, queste sono delicatamente pressate per ottenere un mosto rosato molto tenue, che poi viene chiarificato e vinificato a temperatura controllata (12-14°C), così da raggiungere il colore desiderato.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di amarena croccante e poco matura, ginestra e mela cotogna. Il sorso è fresco e leggermente sapido.

Ottimo in abbinamento a carni bianche, formaggi freschi e affumicati e pasta con sughi bianchi ed erbe aromatiche.

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