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James Suckling
2020
92/100
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2019
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James Suckling
2019
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Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Bibenda
2015
Falstaff
2015
90/99
nome completo
Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2020 Vallepicciola
New
denominazione
Toscana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Mirtillo, Mora
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2020 Vallepicciola

0,75 ℓ
91
92
29,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Arrosti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 40 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Quercegrosse è un vino toscano della giovane azienda Valle Picciola, situata nella zona di Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI), dove gestisce 105 ettari di vigneto seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile. Le vigne del Merlot sono situate a 350-400 m. s.l.m.

Il vino è un Merlot in purezza, vendemmiato a fine settembre. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono in vasche di cemento a temperatura controllata per 20-25 giorni. La fermentazione malolattica avviene invece in barrique di rovere francese (delle quali il 30% sono nuove), dove in vino viene anche affinato per 12-14 mesi, per affinare infine in bottiglia per 6-8 mesi.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Il naso si apre su profumi di frutti neri, mora, mirtillo e lievi erbe aromatiche. Il sorso è caldo e di corpo, dai tannini setosi.

Ideale in abbinamento a carni arrosto e alla griglia.

Media Voti
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