Scheda tecnica
Trentino DOC Bottega Vinai Sauvignon Blanc 2023 Cavit
Descrizione
Il Trentino Sauvignon Blanc Bottega Vinai della Cantina Cavit nasce nei vigneti delle colline della Valle dei Laghi situati nel Trentino Alto Adige.
È prodotto interamente da uve Sauvignon Balnc, raccolte e selezionate manualmente nelle zone più vocate del Trentino.
Questo Sauvignon Blanc è caratterizzato da un colore giallo tenue, con lievi riflessi dorati. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet aromatico, arricchito da sentori delicati di sambuco, foglia di fico e pompelmo. Al palato risulta piacevolmente acidulo, asciutto e corposo.
Ideale da abbinare a tutte le pietanze di pesce fresco e leggero, è ottimo da servire con spaghetti agli scampi, risotti ai frutti di mare e fritture croccanti di pesce misto.