Trentino DOC Merlot 2015 Villa Vescovile
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Erbaceo
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Trentino DOC Merlot 2015 Villa Vescovile
New
denominazione
Trentino
annata
2015
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Merlot
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Note erbacee
grado alcolico
12,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trentino DOC Merlot 2015 Villa Vescovile

Villa Vescovile
0,75 ℓ
12,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Merlot di Villa Vescovile nasce nei vigneti situati nei comuni di Lavis e Gardolo, in Trentino.

Questo vino viene ricavato al 100% da uve Merlot, selezionate al massimo della maturazione. II mosto, ottenuto dalla vinificazione, è lasciato fermentare sulle bucce per circa una settimana alla temperatura di 30 °C. Dopo la fermentazione malolattica viene affinato per circa 4 mesi in grandi botti di rovere pregiato.

Il Merlot di Villa Vescovile è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un profumo intenso erbaceo accompagnato da note fruttate. In bocca risulta armonico e di buona struttura con un retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, ideale con affettati e formaggi stagionati.

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