Trento DOC Brut For4neri 2019 Zanotelli
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo
Trento DOC Brut For4neri 2019 Zanotelli
New
denominazione
Trento
annata
2019
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Mela gialla
grado alcolico
12.5%
temperatura
4-6 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento DOC Brut For4neri 2019 Zanotelli

Zanotelli
0,75 ℓ
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Descrizione

Il Trentodoc Brut della linea For4neri di Zanotelli nasce in Val di Cembra, da un'azienda agricola a conduzione familiare che sin dal 1860 ha sede a Cembra Lisignago, in provincia di Trento. Le uve provengono dai vigneti di Caséle, Piagge e Piazzole.

Si compone di uve Chardonnay in purezza, che vengono spremute sofficemente e poi fermentate lentamente a 15-17°C. L'affinamento in bottiglia sui lieviti dura almeno 36 mesi.

Il vino ha un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganti profumi di mela Golden. Il sorso è secco, fresco e strutturato, di buona persistenza.

Ottimo per un importante aperitivo, è un vino da bersi a tutto pasto.

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