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Scheda tecnica

nome completo

Trento DOC Maximum Demi-Sec Ferrari

denominazione

Trento

confezione

Astucciato

dosaggio

Demi-Sec

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutta matura, Crosta di pane, Nocciola

grado alcolico

12,5 %

temperatura

7-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Trento DOC Maximum Demi-Sec Ferrari

Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato

25,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Trentino

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Maximum Demi-Sec nasce all'interno della spettacolare tenuta Ferrari, da terreni sparsi nei diversi comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in Trentino.

Questo spumante viene ricavato da sole uve Chardonnay, vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. Seguendo il Metodo Classico di spumantizzazione, il prodotto matura e rifermenta per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati nelle proprie colture.

Il Ferrari Maximum Demi-Sec è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso propone delicati aromi di frutta fresca, con note tipiche di crosta di pane, nocciola. In bocca risulta morbido e armonioso, con note fruttate persistenti a cui si accostano interessanti sensazioni vanigliate e lieviti che si soffermano a lungo sul palato.

Si sposa perfettamente con il momento del dessert.

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