Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Vegetale

Origine

Italia, Trentino

Ideale con

Primi piatti, Crostacei, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

denominazione

Trento

annata

2014

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Müller Thurgau

formato

0,75 ℓ

aromi

Carruba, Minerale

grado alcolico

12.5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Trento DOC Müller Thurgau Vigna delle Forche 2014 Cembra Cantina di Montagna

Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ

Non scontabile

11,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2013

Tre bicchieri

Espresso

2012

Veronelli

2012

Descrizione

Il Trento Müller Thurgau Vigna delle Forche di Cembra nasce nei vigneti vocati della zona classica della valle di Cembra, nel cuore del Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di Settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve e una decantazione statica del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 7-8 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verde smeraldo. Al naso si apre con eleganti sentori minerali di carruba e pietra focaia. Al palato risulta piacevolmente fresco.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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