Trento Riserva Extra Brut Rosé DOC Cavaliere Nero 2013 Revì

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti
Origine
Trentino
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 21 minuti per riceverlo entro venerdì 14 maggio.
nome completo
Trento Riserva Extra Brut Rosé DOC Cavaliere Nero 2013 Revì
New
denominazione
Trento
annata
2013
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
72 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Frutti rossi, Note floreali, Vaniglia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Descrizione

Il Cavaliere Nero di Revì è un vino spumante Trento Riserva Rosé elegante e dal tocco deciso, capace di esprimere il territorio trentino nello slancio e nel dinamismo di una bollicina ben realizzata.

Il Pinot Nero è l'uvaggio impiegato in purezza per questo spumante Metodo Classico che a seguito della presa di spuma permane sui lieviti almeno 72 mesi.

Di color antico e dotato di un perlage fine, sprigiona al naso delicati frutti rossi come il ribes e il mirtillo, accompagnati dai sentori tostati della crosta di pane e del lievito. La sua densità olfattiva non risparmia anche aromi di vaniglia e cioccolato per dotare il palato di grande persistenza, ottima freschezza e mineralità rifinite da una capace nervatura salina.

Ideale per aperitivi disimpegnati a base di formaggi e salumi ma ottimo anche con risotti a base di crostacei. Portato a esaltare con rigore il fois gras.

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