Val de Loire IGP Sauvignon 2021 Marquis de Goulaine
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Erbaceo
Origine
Francia, Loira
Ideale con
Crudi di pesce, Crostacei, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo
Val de Loire IGP Sauvignon 2021 Marquis de Goulaine
New
denominazione
Val de Loire
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Erba tagliata, Guava, Melone bianco
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Val de Loire IGP Sauvignon 2021 Marquis de Goulaine

Marquis de Goulaine
0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Sauvignon Blanc Marquis de Goulaine è una delle più valide espressioni di Sauvignon Blanc provenienti dalla Valle della Loira.

Con viti allevate su terreni composti perlopiù di calcare, scisto e argilla, il vino è realizzato dall’unione dei migliori mostri delle tenute, ricavati utilizzando basse temperature di fermentazione e con massima attenzione a preservare il prodotto finale da processi ossidativi anche grazie a un’intensa attività di filtraggio. Il vino rimane a contatto con i lieviti per un massimo di 8 mesi.

Giallo paglierino luminoso, presenta al naso frutta tropicale come guava e melone, con accenni erbacei mitigati dalla presenza dei frutti a polpa bianca e delle note floreali. Al palato è fresco e vivace, di corpo medio e con un finale medio.

Se non delude mai in abbinamento a crostacei e scampi al vapore, è anche da provare con torte rustiche alle verdure o con formaggi semistagionati.

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