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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Calabria
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2022 Ceraudo
denominazione
Val di Neto
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Calabria
vitigno
Gaglioppo
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori appassiti, Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
24,10 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
32,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 25,40 €
Solo 7 disponibili
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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2015
91/99
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Bibenda
2013
Descrizione
Il vino rosso Dattilo è prodotto da Ceraudo, da vigneti situati nel cuore della Calabria ionica, a pochi passi dal mare.
Si compone di uve Gaglioppo in purezza, l'uva rossa più importante della Calabria. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Segue affinamento in grandi botti di legno per alcuni mesi.
Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di frutti di bosco e di spezie. Il sorso è caldo e strutturato, dal finale lungo.
Ottimo con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati.
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