Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Sushi

Scheda tecnica

nome completo
Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Mela, Pera, Pesca bianca
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai

Terre di Rai
0,75 ℓ
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Descrizione

Questo Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry è prodotto principalmente da uve Glera, coltivate nelle zone di Conegliano e Valdobbiadene, tra i 300 e i 400 metri s.l.m., su terreni argillosi.

La vinificazione di questo spumante segue il metodo Charmat lungo, con una pressatura molto soffice. Questo metodo permette di mantenere la freschezza e le caratteristiche aromatiche del vitigno, garantendo la cremosità e morbidezza al palato.

Al naso, si distinguono note di mela, mandorle e fiori bianchi. In bocca, il vino si presenta cremoso e morbido, con una piacevole freschezza e una chiara vena minerale nel finale. 

Questo Prosecco è ideale per accompagnare verdure pastellate, formaggio, pasta fredda e pesce crudo. 

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