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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Frutta
Scheda tecnica
nome completo
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
9,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 16 minuti per riceverlo entro lunedì 26 maggio.
Descrizione
Il Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo della linea Elevantum si origina tra le colline di Valdobbiadene.
È ottenuto da uve Glera, la cui vendemmia si svolge alla fine di settembre. Dopo che i grappoli sono stati pressati in maniera soffice, questi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Segue spumantizzazione di 5 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.
Di colore giallo paglierino vivace con riflessi dorati. Propone un bouquet fruttato di pera e mela Golden. Al palato è delicato, piacevolmente sapido ed elegante.
Ideale da servire come aperitivo e con piatti a base di pesce.
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