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nome completo
Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana
New
denominazione
Valle de Casablanca
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Aconcagua
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Gelsomino, Rosa
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

0,75 ℓ
Promozione
7,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,60 € 
Prezzo più basso: 7,60 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Cile, Aconcagua
Ideale con
Formaggi freschi, Sushi, Affettati e salumi, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 55 minuti per riceverlo entro venerdì 21 giugno.

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Emiliana è un vino biologico prodotto in Cile nella Casablanca Valley.

L’ubicazione nella zona costiera rende predominante questa varietà a bacca bianca che risente di nebbie mattutine e venti nel pomeriggio. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pressate per affrontare la fermentazione in acciaio e preservare tutte le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc. Segue un affinamento di 3 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Di colore giallo limone chiaro, presenta note minerali e agrumate che richiamano il pompelmo e il limone, con delicati ritorni di pepe bianco ed erbe secche. Al palato resta morbido, con rimandi agli agrumi e un buon bilanciamento tra la nota acida e la consistenza. La persistenza è medio-lunga per un sorso piacevole ed elegante.

Accompagna bene risotti al pesce, crostacei, sushi e aperitivi a base di formaggi freschi.

Media Voti
3,07 / 5
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Prodotto votato da 16 clienti
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