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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Cile, Valle Centrale
Ideale con
Verdura, Fritture, Frutti di mare, Aperitivi
Scheda tecnica
nome completo
Valle Central DO Natura Viognier 2019 Emiliana
denominazione
Valle Central
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Valle Centrale
vitigno
Viognier
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Pesca gialla
grado alcolico
14%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
12,50 CHF
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,67 CHF/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Il Viognier della linea Natura di Emiliana proviene da vigneti a coltivazione biologica siti negli areali più freschi della Valle Central, in Cile.
La vendemmia delle uve viene eseguita esclusivamente a mano, una volta raggiunta la maturazione perfetta. La vinificazione viene effettuata integralmente in acciaio, senza alcun passaggio in legno.
Giallo paglierino alla vista, si apre al naso con inebrianti note floreali che si uniscono a fragranze fruttate di agrumi e di pesca gialla. Al gusto è fresco e agrumato, caratterizzato da un buon equilibrio gustativo.
Aperitivo ideale, è perfetto in compagnia di pesce, frutti di mare e verdure pastellate.
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