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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana
denominazione
Valle Central
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Cile
regione
Valle Centrale
vitigno
Viognier 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Gelsomino, Rosa
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana
0,75 ℓ
Promozione
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per bottiglia
(0,75 ℓ)
10,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,40 €
Prezzo più basso: 7,80 €
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Cile, Valle Centrale
Ideale con
Aperitivi, Sushi, Formaggi freschi, Affettati e salumi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 34 minuti per riceverlo entro martedì 23 aprile.
Descrizione
Il Viognier Emiliana è un vino biologico prodotto in Cile nella Valle Central.
I vigneti crescono su suoli ben drenati, dotati di alta fertilità e di origine alluvionale. Dopo la fermentazione il vino affina 4 mesi per l’85% in acciaio, mentre il restante 15% in botti di rovere francese.
Di colore giallo paglierino di media intensità, presenta al naso note tropicali di mango, albicocca e litchi, con qualche nota fruttata di gelsomino. Al palato è carnoso senza mancare di mineralità, rimane avvolgente e assicura un finale pulito ed elegante di media durata.
Accompagna piatti alla griglia marinati con spezie e salse, crostacei e carni bianche come pollo e tacchino.
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