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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2022
Tre bicchieri
premi delle altre annate
AIS
2021
nome completo
Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2022 Elio Ottin
New
denominazione
Valle d'Aosta
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Valle d'Aosta
vitigno
Petite Arvine 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di gelso, Frutta tropicale, Salvia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2022 Elio Ottin

0,75 ℓ
95
23,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Valle d'Aosta
Ideale con
Pesce, Antipasti, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità
Acquista entro 3 ore e 45 minuti per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Il Petite Arvine di Elio Ottin è un vino bianco che trae origine da vigneti situati nel comune di Aosta, su un terreno limoso-sabbioso che contribuisce a definire le peculiarità di questo vitigno.

La vendemmia delle sole uve Petite Arvine è manuale. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata mantenuta intorno ai 9-10°C. L'affinamento prosegue per 7 mesi in acciaio e successivamente per 4 mesi in bottiglia, al fine di perfezionare le caratteristiche organolettiche del vino.

Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si distingue per un bouquet ampio e ricco, con note di fiori di gelso, salvia, agrumi e frutta tropicale. In bocca è morbido e fresco, con un notevole equilibrio e un finale piacevolmente sapido.

Questo vino è ideale per accompagnare antipasti di pesce e formaggi freschi.

Media Voti
4,38 / 5
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