Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villamatta

Scheda tecnica

nome completo

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villamatta

denominazione

Valpolicella Ripasso

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Ciliegia, Frutti di bosco

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villamatta

Villamatta

0,75 ℓ

Promozione

8,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,90 €

Prezzo più basso: 8,40 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Ragù di carne, Carni bianche, Pollame nobile

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso di Villamatta nasce in vigneti situati ai piedi dei Monti Lessini, su terreni variegati a volte ricchi di calcare e rocce affioranti, a volte di origine alluvionale, soprattutto nei fondovalle.

Prodotto dalle classiche uve venete rosse, Corvina, Corvinone e Rondinella, esse sono vinificate in acciaio e poi rifermentate o "ripassate", come da tradizione, sulle vinacce di Amarone.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, questo Valpolicella Ripasso si apre al naso con sentori fruttati di ciliegia, amarena e frutti di bosco. Il sorso è fresco e strutturato.

Ideale in abbinamento a pasta con ragù, anche di pollame nobile, con carni bianche e con i bolliti.

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