Valpolicella Superiore DOC Ca' Vegar 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Scheda tecnica

nome completo

Valpolicella Superiore DOC Ca' Vegar 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

denominazione

Valpolicella

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valpolicella Superiore DOC Ca' Vegar 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ

Promozione

9 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 11,70 €

Prezzo più basso: 8,90 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Tartufo, Primi piatti, Selvaggina

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 17 ore e 46 minuti per riceverlo entro lunedì 9 ottobre.

Descrizione

Il Valpolicella Superiore è prodotto dalla cantina Castelnuovo del Garda o Cantina Sociale Veronese del Garda e appartiene alla linea Ca' Vegar.

Si compone delle classiche uve venete, ovvero Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, diraspate e pigiate. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate per 10 giorni. Il vino affina successivamente per 6 mesi in botti da 50hl.

Di colore rosso rubino brillante, svela al naso profumi di frutta rossa matura e spezie. Il sorso è caldo e vellutato, di ottima struttura.

Il vino si abbina perfettamente agli antipasti di salumi e formaggi, ai primi piatti con sughi di selvaggina e al tartufo.

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