Valtellina Superiore Grumello DOCG Sassorosso 2019 Nino Negri
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo
Valtellina Superiore Grumello DOCG Sassorosso 2019 Nino Negri
New
denominazione
Valtellina
annata
2019
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Valtellina Superiore Grumello DOCG Sassorosso 2019 Nino Negri

Nino Negri
0,75 ℓ
36,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,53 €/ℓ
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Esaurito
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Descrizione

Il Valtellina Superiore Grumello Sassorosso di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como nella provincia di Sondrio, nella sottozona Grumello.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante il mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 2 mesi. Successivamente il vino affina in barrique per 24 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore granato. Al naso si apre con una fine fragranza di rosa di macchia, arricchita da piacevoli note speziate di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta asciutto, piacevolmente sapido ed elegante. È un vino di particolare finezza, con una buona rotondità che ne esalta le caratteristiche.

Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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