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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Germania, Mosella
Ideale con
Antipasti, Pesce, Aperitivi, Piatti vegetariani
Scheda tecnica
nome completo
VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien
denominazione
Mosel
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Germania
regione
Mosella
vitigno
Riesling
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Pesca, Pompelmo, Susina
grado alcolico
10,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Vereinigte Hospitien
0,75 ℓ
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(0,75 ℓ)
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Descrizione
Questo Riesling Trocken è prodotto dall'azienda Vereinigte Hospitien, situata a Trier, città-simbolo del vino tedesco. La cantina produce vino sin dagli inizi dell'800, da vigneti situati lungo la Mosella e la Saar. È la più antica cantina tedesca, costruita nel 330 in età romana e usata come magazzino. In seguito l'edificio è diventato convento e ospedale.
Il vino è composto da uve Riesling in purezza, vinificate tradizionalmente.
Di colore giallo paglierino, al naso esprime profumi di pesca e pompelmo. Il sorso è secco, con una bella acidità e una struttura fine e leggera.
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti e primi piatti leggeri a base di verdure e di pesce.
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