Scheda tecnica

nome completo

Venezia Giulia IGT Jakot 2013 Radikon

denominazione

Venezia Giulia

annata

2013

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Friulano

affinamento

Botte di rovere

formato

0,5 L

aromi

Mandorla, Frutta disidratata

grado alcolico

13%

temperatura

15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Jakot 2013 Radikon

Radikon

500 ㎖

30,90 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 61,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Venezia Giulia Jakot di Radikon proviene da vigne coltivate in regime biologico, situate nella località di Tre Buchi, nel comune goriziano di Oslavia.

Viene prodotto da sole uve Friulano, le quali sono raccolte interamente a mano, in cassette, nel corso del mese di settembre. Il mosto fermenta in maniera spontanea all'interno di tini di rovere, con macerazione di 3-4 mesi a contatto con le bucce. Il vino matura in botti di rovere per circa 40 mesi, dopodiché rimane ad affinare per un ulteriore periodo in vetro prima di venire immesso sul mercato.

Il Jakot di Radikon appare di colore giallo dorato. Al naso si apre con fresche sensazioni di mandorla e di frutta disidratata, ben integrate tra loro. In bocca si dimostra vino di medio corpo, di armonia pregevole e una freschezza di ottima persistenza.

Perfetto in abbinamento con piatti strutturati, pesce fritto o alla griglia, si abbina ottimamente ai formaggi stagionati.

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