Scheda tecnica
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Jermann
Descrizione
Lo Chardonnay di Jermann nasce in vigneti situati nel cuore del Collio. La famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, è riuscita a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. La vinificazione avviene in bianco. Il vino affina sui lieviti per 6 mesi in vasche di acciaio, prima dell'imbottigliamento e della commercializzazione.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si apre con un bouquet di banana e mela golden matura. Al palato risulta fresco, di ottima persistenza.
Perfetto per accompagnare vellutate di verdura, pesci e crostacei in umido.