Scheda tecnica
Descrizione
Jermann è una storica realtà vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia, riconosciuta a livello internazionale per l’eccellenza dei suoi vini bianchi e per una visione pionieristica che unisce tradizione familiare e innovazione. Il Pinot Grigio Jermann interpreta il vitigno con uno stile distintivo, unendo finezza aromatica, freschezza cristallina e una pulizia esecutiva che riflette l’identità dei suoi terroir tra Isonzo e Collio.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, vinificate in bianco e affina sui lieviti per circa 6 mesi in vasche di acciaio, prima dell'imbottigliamento e della commercializzazione.
Il Pinot Grigio Jermann è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e al naso si apre con profumi di frutta fresca come albicocca e pesca nettarina, con ottima persistenza.
Al palato risulta fresco e di buona presenza. Perfetto per accompagnare pesce alla griglia e piatti a base di funghi.