Venezia Giulia IGT Rivarossa 2020 Schiopetto

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli-Venezia Giulia

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni bianche, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Venezia Giulia IGT Rivarossa 2020 Schiopetto

denominazione

Venezia Giulia

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Frutti rossi, Liquirizia, Pepe nero, Tabacco

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,01 / 5

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Venezia Giulia IGT Rivarossa 2020 Schiopetto

Schiopetto

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

21,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 22,30 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Bibenda

2019

James Suckling

2019

91/100

Veronelli

2018

Descrizione

Rivarossa è uno storico assemblaggio di uve Merlot e Cabernet Sauvignon che prende il nome da una delle particelle catastali dell'azienda Schiopetto, un suolo di natura franco-argillosa in cui questi vitigni a bacca rossa riescono ad esprimersi al meglio.

La vendemmia dei grappoli è manuale. La fermentazione si svolge separatamente per entrambe le varietà, con un periodo di macerazione deciso dall'enologo in funzione delle diverse condizioni fenoliche delle uve. Conclusa la malolattica, il vino matura in botte di rovere per 14 mesi.

Nel calice si presenta di un colore rosso rubino lucente. All'olfatto sprigiona un bouquet di amarena e piccoli frutti rossi, raggiunti da sensazioni di tabacco, liquirizia e pepe nero. Al palato è vellutato e di buon equilibrio, dato dai tannini maturi che si contrappongono a una corretta freschezza infrangendosi su un finale vivace e speziato.

Ottimo da abbinare ai secondi di carne bianca e alla selvaggina, è ideale insieme ai formaggi stagionati.

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