Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Formaggi stagionati, Pesce, Carni bianche alla griglia, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG 2014 Fulvia Tombolini
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denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi
annata
2014
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Verdicchio
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Frutta secca, Miele, Pietra focaia
grado alcolico
14%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG 2014 Fulvia Tombolini

Fulvia Tombolini
0,75 ℓ
13,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva di Fulvia Tombolini nasce in vigneti situati nel comune anconetano di Staffolo, nel cuore delle Marche.

Ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio, vendemmiate manualmente nella seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per più di 2 anni, prima di essere imbottigliato.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva di Fulvia Tombolini presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intensi profumi di spezie e di frutta secca, arricchiti da lievi note di miele e pietra focaia. Al palato risulta pieno, avvolgente e complesso, con un finale gradevolmente armonico e persistente.

Perfetto per accompagnare la carne alla brace, sia bianca che rossa, questo vino è ideale in abbinamento con il pesce, i crostacei e i formaggi a media stagionatura. Da considerare per il momento dell'aperitivo.

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