Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2019 Masone Mannu

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Pesce
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
90/99
nome completo
Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2019 Masone Mannu
New
denominazione
Vermentino di Gallura
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,55 / 5
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Descrizione

Petrizza è il primo vino bianco prodotto dalla cantina Masone Mannu, nato da un unico vigneto di 25 anni, situato a 150 metri sul livello del mare nelle campagne di Monti, in provincia di Sassari. Questo terroir, caratterizzato da suoli costituiti da sabbie granitiche e da favorevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, conferisce freschezza, mineralità e intensità aromatica ai vermentino della tenuta. L'etichetta in carta e sughero sono un riferimento alle sugherete che circondano i vigneti.

La raccolta avviene manuale in piccole cassette. Il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata. Segue affinamento di almeno 3 mesi sulle fecce fini e per altri 30 giorni in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, sfoggia all'olfatto un intreccio di eleganti profumi floreali e note fruttate in cui spiccano gli agrumi. Il sorso è fresco, fruttato, con tipico retrogusto di mandorla.

Ideale sia da aperitivo che in abbinamento ad antipasti, primi piatti a base di pesce e crostacei.

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