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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sardegna
Scheda tecnica
nome completo
Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2024 Capichera
denominazione
Vermentino di Gallura
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Iris, Ginestra, Mela gialla, Pietra focaia, Fiori di biancospino, Fiori d'arancio
grado alcolico
14%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
29,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
39,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 16 ore e 58 minuti per riceverlo entro mercoledì 21 maggio.
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premi delle altre annate
James Suckling
2022
90/100
AIS
2020
Luca Maroni
2019
93/99
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
Veronelli
2017
Descrizione
Capichera è uno dei nomi della scommessa sul Vermentino, varietà simbolo della Sardegna viticola.
Si compone di Vermentino al 100%, raccolto dai vigneti situati nei comuni di Olbia e Palau. La vinificazione è svolta interamente in contenitori di acciaio.
Le note floreali di arancio sono il suo descrittore principale, arricchite da chiari ricordi di iris, ginestra, biancospino, mela gialla ed uno sfondo minerale di pietra focaia. Il gusto rispecchia alla perfezione il profumo, e si connota per una peculiare sapidità, fonte di eleganza e persistenza.
Da abbinare con un filetto di ombrina o una tartare di pesce, è ideale per accompagnare un buffet di antipasti.
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